FRIULANO 2021

ll ponte del Diavolo, arditamente sospeso sul Natisone ed avvolto nella leggenda, è uno dei simboli di Cividale del Friuli. Poco lontano da questo simbolo cittadino nasce Ronc dal Diaul. Il loro vino bianco Friulano si caratterizza per il suo colore giallo paglierino e il profumo di note di agrumi, pera matura, mango, vaniglia fresca, miele di millefiori, latte di mandorla e un sottofondo di graffite e rosmarino. Al palato è secco, fresco, con grande corrispondenza naso-bocca, con note importanti di pesca a pasta bianca, pera, miele e crosta di pane. Risulta un vino di grande sapidità e persistenza, con un'intensa nota minerale; si abbina perfettamente al prosciutto crudo, ma anche con i frutti di mare e il pesce, il vitello, il maiale e i piatti orientali speziati.

RONC DAL DIAUL